ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Заказать банкет: +7 (4742) 905-150

Наименование Выход, гр.
Ассорти мясное колбаса сырокопченая, карбонад, окорок 20/20/20
Ассорти овощное огурец, помидор, перец болгарский, зелень 20/30/20/10
Ассорти рыбное семга слабосоленая, масляная рыба, кета 20/20/20
Ассорти рыбное горбуша, скумбрия 25/25
Ассорти сырное Маасдам, Натура, Дор Блю, виноград, крекер 20/20/20/20/5
Баклажан – пенечек запеченный с помидором 50
Грибы маринованные шампиньоны с маринованным луком 50
Грибы фаршированные овощами 60
Грибы фаршированные курицей 60
Корейская тарелка морковь
по – корейски, капуста по – корейски, спаржа, рыба «Хе»		 25/25/25/25
Куриное филе с виноградом 50
Куриные палочки в кунжуте 50
Ножки фаршированные 80
Помидоры фаршированные 50/50
Разносолы помидор соленый, огурец соленый, чеснок
маринованный, перец горький		 20/20/20/20
Рулет из баклажанов 45
Рулет из кабачков 50
Рулет из скумбрии 60
Рулетик «Нежность» 40
Рулет куриный в ассортименте 80
Рулет куриный в беконе с корнишонами 60
Рулет куриный в беконе с черносливом 60
Рулет семга в лаваше 50
Рулетик из свинины 60
Рыба фаршированная горбуша с овощами 100
Свиной язычок в шубке 50
Сельдь с маринованным луком 50/25
Сырный рулет  с семгой 50
Тарталетки с икрой 20
Язык говяжий с хреном 50/10

САЛАТЫ

Наименование Выход, гр.
Салат «Греческий» из свежих овощей с сыром «Фета» 150
Салат «Дары моря» из морепродуктов, шампиньонов, сыра Гауда, майонеза 150
Салат «Золотая рыбка» из кеты с шампиньонами и овощами под майонезом 150
Салат «Восторг» из копченой грудки, шампиньонов и овощей, заправляется майонезом 150
Салат «Вояж» из куриного филе и овощей с пикантной заправкой 150
Салат «Изумрудный» из мясных продуктов, с добавлением кукурузы, сыра и майонеза 150
Салат «Очарование» из куриного филе, шампиньонов, с добавлением овощей, сыра и майонеза 150
Салат «Удача» из филе куриного с консервированными ананасами и заправкой из майонеза 150
Салат «Фантазия»  из филе куриного и чернослива, заправляется майонезом, украшается грецким орехом 150
Салат «Царский» из говядины и свежих овощей с заправкой из соевого соуса 150
Цезарь с курицей 200

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Наименование Выход, гр.
 

Свинина
Мясо «Анданте» из свиной корейки 180
Мясо слоеное из свиной корейки 180
Мясо с грибами под сыром Моцарелла из свиной корейки 180
Свинина запеченная в сливочном соусе из свиной шеи 150/100
Свинина по – французски из свиной корейки 180
Свинина «Экзотика» под сыром Моцарелла из свиной корейки 180
 

Говядина
Мясо по – афински из говядины 180
 

Курица
Филе куриное с грибами 150
Филе куриное с болгарским перцем 150
Филе куриное с ананасами 150
 

Рубленое мясо
Котлета куриная с сыром 80
Лукошко мясное с грибами 100
Лукошко мясное с помидорами 100
 

Рыба
Горбуша под овощами 150
«Рыбная фантазия» 150
Стейк семги с соусом «Тар – тар» 150/50
Семга под сливочным соусом с икрой 150/75
Треска запеченная под майонезом 150
Треска с грибами 150

ГАРНИРЫ

Заказать банкет: +7 (4742) 905-150

Наименование Выход, гр.
Картофель жаренный 150
Картофельные дольки 150
Картофельные дольки с грибами 150
Картофель отварной 150
Овощи запеченные цуккини, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, специи 150
Рис с овощами рис, морковь, лук, шампиньоны, перец болгарский, специи 150

ТАРТАЛЕТКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ

Заказать банкет: +7 (4742) 905-150

Тарталетки, фаршированные салатом

 Выход, гр.
Салат «Дары моря» из морепродуктов, шампиньонов, сыра Гауда, майонеза 17/50
Салат «Золотая рыбка» из кеты с шампиньонами и овощами под майонезом 17/50
Салат «Изумрудный» из мясных продуктов, с добавлением кукурузы, сыра и майонеза 17/50
Салат «Очарование» из куриного филе, шампиньонов, с добавлением овощей, сыра и майонеза 17/50
Салат «Удача» из филе куриного с консервированными ананасами и заправкой из майонеза 17/50
Салат «Фантазия» из филе куриного и чернослива, заправляется майонезом, украшается грецким орехом 17/50

КАНАПЕ

Заказать банкет: +7 (4742) 905-150

Наименование Выход, гр.
Канапе сыр с виноградом 25
Канапе с семгой 55
Канапе с колбасой и черри 50
Канапе с курицей и апельсином 50
Канапе с ветчиной 45